المتبل اللأيراني
 

المقادير:
ثمرات باذنجان كبيرة الحجم
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب بصل اخضر مفروم
م-ك لبنه
م-ص مايونيز
م-ص طحينة
م-ص ملح
عصير ثمره ليمون
فص ثوم مدقوق
م-ص زيت زيتون












الطريقة:
طريقه عمل المتبل الايراني
يتم شوى ثمرات الباذنجان على النار اولا
ثم تزال القشرة من علي الباذنجان
و توضع في وعاء عميق و يضاف اليها البقدونس و البصل و الثم و تهرس حتى تصبح طريه
و تخلط مع بقيه المقادير
و يقدم المتبل الايراني
و بالهناء و الشفاء

رد: المتبل اللأيراني
 

رد: المتبل اللأيراني
 

مشكوره

رد: المتبل اللأيراني
 

http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على الموضوع http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif

http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif تسلم يداك http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif


http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif

http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif