ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   الوافل البلجيكي (https://fashion.azyya.com/235718.html)

احلام شاعرة 04-10-2011 12:29 AM
الوافل البلجيكي
 
المكونات
  • 90 ملل حليب
  • 20 جرام عسل
  • 30 جرام خميرة
  • 1 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 250 جرام دقيق
  • ¼ ملعقة صغيرة محسن الدقيق
  • رشة ملح
  • 40 جرام زبدة
  • 175 جرام سكر كبير الخرز
طريقة التحضير
  1. يدفأ الحليب والعسل ثم تضاف إليهم الخميرة ويترك الخليط حتى يتزبد
  2. يخفق البيض مع الفانيليا
  3. يخلط الدقيق والمحسن والملح ثم يوضع على سطح الطاولة ويشكل حفرة في وسط هذا الخليط.
  4. يضاف اللبن والبيض في الحفرة ويقلب باليدين حتى يتماسك العجين ثم يعجن قليلا ً.
  5. يوضع العجين في وعاء وتسكب الزبدة فوقه.
  6. يترك العجين ليتخمر ويتضاعف في الحجم ثم يخلط مع الزبدة والسكر كبير الخرز.
  7. يشكل إلى كرات متساوية الحجم ويترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
  8. يسوى على شواية الوافل إلى أن يتوقف البخار عن التصاعد.

اصعب دمعه 04-10-2011 08:40 PM
رد: الوافل البلجيكي
 
مشكوره


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:52 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0