ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير

200غ من الشكلاط الأسود
125 غ من الزبدة
100 غ من الدقيق
1 كيس من الخميرة
4 بيضات
150 غ من السكر
قبصة من الملح (لخفقها مع البيض)
إعداد

في كسرولة، دوبي الزبدة و الشكلاط. اسحبي الكسرولة من فوق النار ثم أضيفي الخميرة والدقيق.

سخني الفرن على 180 درجة مئوية (6 ترمسطا)
في إناء، اخفقي صفار البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط أبيض اللون.
اخلطيه مع الشكلاط.

اخفقي بياض البيض و الملح إلى أن يصبح كالثلج. أضيفي هذا الخليط إلى خليط الشكلاط

افرغي التحضير في قالب كيك (قطره 26 إلى 28 سنتمتر) مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
ادخليها تطهى في فرن لمدة 30 دقيقة. لكي تتأكدي من نضجها ادخلي فيها السكين: يجب أن يكون جافا عندما تخرجيه منها.
اتركيها تبرد جيدا ثم أزيليها من القالب.