ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   كويكز الهشه (https://fashion.azyya.com/235946.html)

احلام شاعرة 04-10-2011 10:06 PM
كويكز الهشه
 
المكوناتمقادير الكوكيز :
  • 300 غرام دقيق
  • 100 غرام سميد
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 200 غرام زبدة
  • 60 غرام سكر
  • 1 حبة بيض
  • 1 صفارحبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة روح اللوز
  • لوز بدون قشر
  • 1صفار بيض مخفوق
  • زيت لدهن الصينية
مقادير القطر :
  • 500 ملل ماء
  • 500 غرام سكر
  • 2 حبة حبهان
طريقة التحضير
طريقة عمل الكوكيز :
  1. تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
  2. يضاف البيض وصفار البيض وروح اللوز ويخفقا حتى يختلطا تماماً
  3. ينخل الدقيق والسميد والملح والبيكنج باودر
  4. ثم يضافوا إلى خليط الزبدة ويعجن جيداً
  5. يقسم العجين إلى كرات صغيرة ثم يضغط على كل كرة براحة اليد حتى تصبح مسطحة بعض الشىء
  6. توضع في صينية مدهونة بالزيت ثم تثبت حبة لوز فوق كل واحدة
  7. تدهن بالبيض المخفوق
  8. تخبز على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي داكن
  9. ترفع الصينية من الفرن ويصب القطر فوق الكعك ويترك حتى يبرد
طريقة عمل القطر :
  1. توضع كل المقادير في قدر
  2. يسخن إلى درجة الغليان ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق

دلع الحلوة 05-09-2011 08:51 PM
رد: كويكز الهشه
 
http://img105.herosh.com/2011/03/18/100850415.gif

نور الندى 10-17-2012 10:37 PM
رد: كويكز الهشه
 
http://up.3dlat.com/uploads/13503258941.gif

وردة فواحة 10-18-2012 12:53 AM
يعطيك العافية
يسلمو حبيبتي

الزهرة المنسية 10-29-2012 04:30 AM
رد: كويكز الهشه
 
روعــــــــــــــــــــــــة يــا قمــــــــــــر

يعطــــــــــيك العافيـــــــــــة ع المجهود

و ع الموضوع الأكثر من رائع


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:07 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0