سلطة الشمندر
المكونات8 حبات الشمندر
زيت نباتى نصف كوب عصير ليمون نصف كوب طحينة 2 فص ثوم مهروس نصف كوب بقدونس مفرومة ناعماً قليل من الماء طريقة التحضير1- تدهن حبات الشمندر بقليل من الزيت وتغلف كل حبة بورق الالومنيوم 2- توضع حبات الشمندر المغلفة على صينية خبز و تدخل فرن سبق احماءة على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة ساعة ونصف الساعة. 3- يترك الشمندر ليبرد ثم يتم تقشيرة وتشريحة بشكل دائرى ويوضع على طبق للتقديم 4- يصب فوق الشمندر صلصة الطحينة وتقدم فوراً. صلصة الطحينة: 1- يوضع فى وعاء صغير الثوم المهروس وعصير الليمون والطحينة وتمزج جيداً حتى تصبح قشدية القوام. 2- يضاف الملح الى الصلصة حسب المذاق 3- وأخيراً يضاف البقدونس المفروم الى الصلصة 4- تقدم صلصة الطحينة فوق الشمندر أو بجانب اكلات السمك. |
رد: سلطة الشمندر
يعطيك العافية
|
رد: سلطة الشمندر
يسلمو
|
رد: سلطة الشمندر
|
رد: سلطة الشمندر
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:48 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.