شوربة الجزر بالزنجبيل
http://lalati.ma/sites/default/files...pe_carotte.jpg
المقادير نصف كلغ من الجزر 2 حبات كبيرة من البطاطس الزبدة 70 سنتلتر من الماء 2 حبات من الكراث 1 حبة من الفلفل الأحمر (منزوع البذور)، مُقطع إلى أطراف 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصوجا قطعة من الزنجبيل (لا تكون كبيرة جدا) القشدة الحامضة بعض الأوراق من الكزبرة (مفرومة جيدا) إعداد اغسلي الجزر و البطاطس، قطعيهما إلى مكعبات صغيرة ذوبي الزبدة في كسرولة كبيرة، أضيفي إليها الجزر وقطع حبتي البطاطس. اخلطي جيدا و أضيفي الماء و الملح، دعي الخليط يطهى إلى أن تنضج قطع الخضر جيدا. اسحبي الكسرولة من فوق النار ثم مرري الشوربة في الخلاط الكهربائي. قومي بشر الزنجبيل إلى قطع صغيرة. أضيفي كل من قطع الزنجبيل و الفلفل و صلصة الصوجا إلى الشوربة، أخلطي، أضيفي قليلا من الملح عند الحاجة. أضيفي القشدة الحامضة، لا تنسي أن تضيفي الكزبرة لتزين الشوربة. |
رد: شوربة الجزر بالزنجبيل
|
رد: شوربة الجزر بالزنجبيل
|
رد: شوربة الجزر بالزنجبيل
مشكوره حبيبتي
|
رد: شوربة الجزر بالزنجبيل
واو لذيذة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:52 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.