ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   فيلوتي ريميني (https://fashion.azyya.com/236605.html)

دلع الحلوة 04-12-2011 10:17 PM

فيلوتي ريميني
 
http://lalati.ma/sites/default/files...te/veloute.jpg

المقادير

5 حبات من الطماطم
3 حبات من الفلفل الأحمر
حبة واحدة من البصل
50 غ من الزبدة
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الدقيق
2 دسلتر من الحليب
1 ضامة البنة باللحم
ملح و إبزار
إعداد

قشري البصل وافرميه على شكل قطع كبيرة، ثم ضعيه يُقلى في خليط من الزبدة و الزيت فوق نار هادئة. في الوقت نفسه، اغسلي الفلفل جيدا وقطعيه إلى قطع كبيرة.
قومي بنفس الشيء بالنسبة للطما ثم أضيفي الكل إلى خليط البصل.
ارفعي من درجة الحرارة واتركي الخليط يُقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك .
رشي بالدقيق، ثم تبلي بالملح والإبزار. أضيفي ضامة البنة مُفتة و اسقي ب 6 دسلتر من الماء. ضعيه إلى أن يُغلّى، ثم اسحبي غطاء الطنجرة ثم اتركي الخليط يطهى فوق نار هادئة لمدة 25 دقيقة تقريبا(حركي من حين لأخر).
عندما يكتمل الطهي، قومي بطحن الخضر في الخلاط الكهربائي، ثم مرريها في مصفاة لسحب القشور، البذور... الخ. أضيفي الحليب، وسخني من جديد، تذوقي مقادير التوابل وقدمي الطبق ساخنا.
إذا كنت ترغبين في مذاق حار أكثر، أضيفي قليلا من فلفل الكاين.

ام اياد2 04-12-2011 10:19 PM

رد: فيلوتي ريميني
 
http://www./up3/get-9-2007-i0xi227z.gif

ام نرمين 2020 04-13-2011 08:06 PM

رد: فيلوتي ريميني
 
http://www7.0zz0.com/2010/09/08/13/739778866.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:24 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0