سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها شوبا
 

سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها (شوبا)

هذه سلطة روسية من مطبخي علمتني إياها زوجة سلفي روسية


و أترككم مع الوصفة


نغلي الخضر الموجودة في الصورة





بطاطا +جزر + الشمندر
+بيض لا ننسى الملح إنه مهم جدا





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/1zf21607.gif





نتركهم يبردو


نأخذ صحن دائري


نبشر البطاطا بالسكرفاج ( المبشرة ))في الجهة الخشنة
كما في الصورة




http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bbx21758.gif


نسوي السطح


و نضيف كمية من المايونيز و نفرشها على سطح البطاطا








http://www.muslmah.net/upload/upfiles/wca21644.gif

نبشر الجزر بعد تقشيره طبعا


و ننسوي السطح ثم نضيف طبقة من المايونيز





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/od621661.gif



نقشر البيض و نكفجه ونسوي السطح ز نضيف المايونيز




http://www.muslmah.net/upload/upfiles/r1d21669.gif



نقشر الشمندر و نكرفجه أي نبشره خشنا و نسوي السطح




http://www.muslmah.net/upload/upfiles/d8e21681.gif


نضيف المايونيز و نسوي السطح و الجوانب بملعقة مسطحة





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/crj21693.gif

ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد جيدا

و تقدم باردة






http://www.muslmah.net/upload/upfiles/kib21730.gif





http://www.muslmah.net/upload/upfiles/zci21764.gif

رد: سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها شوبا
 

مشكوره يالغلا

رد: سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها شوبا
 

رد: سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها شوبا
 

رد: سلطة روسية من مطبخي بالصور إسمها شوبا