البف باللحم والجبن
سلام عساكم دايماً طيبات نسقت الوصفة لعيونكم والله لايحرمني من ردودكم http://cook.hawahome.com/up/cook/467a2b92ebfbc المقادير: * كوبين ونصف من الطحين الكويتي الفاخر * 2 بيض * 3 ملاعق أكل حليب بودرة * ملعقة صغيرة سكر * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة خميرة فورية * نصف فنجان شاي زيت أو سمن * ماء للعجن طريقة التحضير: أولاً: نخل الطحين ونضعه في وعاء مناسب. ثانياً: نضيف جميع المقادير السابقة إلى الدقيق. ثالثاً: نعجنها حتى تتكون لدينا عجينة ناعمةونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. رابعاً: في هذه الأثناء نقوم بعمل الحشوة والمقادير هي: (لحم مفروم+ بصل مفروم ناعم+ كزبرة+ ملح+ فلفل أسود+ كمون) ونقوم بتحضيرها كالتالي: نضع اللحم على النار ويترك حتى يجف من الماء ونضع عليه البصل ونقلب ثم نضيف الكزبرة والبهارات ونقلب جيداً حتى يجف ثم يترك ليبرد. خامساً: نأخذ العجينة ونفردها ثم نشكلها بالشكل المرغوب ونحشيها بالحشوة وتقفل جيداً. سادساً: تقلى في الزيت ونحاول أن نقلبها باستمرار لتنتفخ. سابعاً: تخرج من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبيًا وتوضع على ورق نشاف. ملاحظة/ يمكن استبدال الحشوة بالجبن. :7_13_16[1]:وبالهناء والعافية:7_13_16[1]: |
رد: البف باللحم والجبن
تسلم الأيادي
|
رد: البف باللحم والجبن
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: البف باللحم والجبن
|
رد: البف باللحم والجبن
مشكورة حبيبتي
|
رد: البف باللحم والجبن
أشكر مروركم أخواتي .........
|
رد: البف باللحم والجبن
http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif
يسلمو على الموضوع الحلو ..... http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif |
رد: البف باللحم والجبن
تسلم الايادي
يعطيك العافيه بانتظار القادم ,,, |
رد: البف باللحم والجبن
مشكوره الله يعطيك العافيه
|
رد: البف باللحم والجبن
|
رد: البف باللحم والجبن
|
رد: البف باللحم والجبن
تسلمو ع المرور يا اخوات
|
رد: البف باللحم والجبن
إنتقآء بغآية الجمآل ،،،
موضوع رآئع بروعة حضوركك .. سلمتي لنآآ ،، احترامي <3 |
رد: البف باللحم والجبن
تسلم ايدك |
رد: البف باللحم والجبن
الله يعطيك العافية
يسلمو ايديك حبيبتي |
رد: البف باللحم والجبن
|
رد: البف باللحم والجبن
شكرا ع المروووور
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:15 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.