الحساء الأمريكي
http://lalati.ma/sites/default/files...98700Small.jpg
المقادير 4 حبات بصل 1 حبة خس طرية 3 حبات بطاطس 1 دجاجة كاملة 1 باقة من البقدونس "معدنوس" 4 قطع من الجبن حسب الاختيار ملح إبزار 1 ضامة كنور إعداد نضع في طنجرة الضغط البصل و البطاطس مقطعة كبيرة و نضيف أوراق الخس و باقة المقدونس مربوطة و الملح و الابزار ثم الدجاجة كاملة أو مقطعة إلى أطراف و نضيف لتر و نصف من الماء ثم نغلق الطنجرة و نتركها فوق النار لمدة 30 دقيقة بعد الغليان. بعد الطهي، نخرج البقدونس و الدجاج و نخلط الكل بخلاط مولينكس ثم نضيف مكعب كنور و قطع الجبن و نحتفظ بالخليط جانبا. نزيل العظام من الدجاج و نقطعه مكعبات ثم نضيفه إلى الحساء و نضعه فوق النار. يقدم الحساء وحده أو مصحوبا بخبز الثوم. شهية طيبة |
رد: الحساء الأمريكي
...................
|
رد: الحساء الأمريكي
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:45 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.