طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos..._3997330_s.jpg
المقادير: 2 كوب أرز طويل الحبة ...3/4 2 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة ملح 2 فص كبير من الثوم مهروس 1 كوب بازيلاء مجمدة 4-6 حبات مشروم مقطع شرائح 1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات 1 حبة كبيرة جزر مكعبات 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون مفروم الطريقة: اغسلي الأرز وصفيه في قدر متسوط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت. دعي الماء يغلي ثم اضيفي الأرز والملح، دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الأرز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج أثناء طهي الأرز، سخني بقية الزيت في مقلاة، واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة. اضيفي الخضراوات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط مع الأرز ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15دقيقة. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز وبالهناء والعافيه |
رد: طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم
|
رد: طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم
سلمت يداكى
|
رد: طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم
|
رد: طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم
يسلمو ياعسل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:48 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.