البطاطا المهروسة بالسبانخ و الكريما
البطاطا المهروسة بالسبانخ و الكريما المقادير: 3 حبات متوسطة بطاطا مسلوقة جيدا مكعب ماجي بالدجاج مكعب ماجي بالخضار ( إذا لم يتوفر يمكن استبداله بماجي الدجاج ) كوب حليب سائل ربع كوب زبدة سائلة ملح فلفل ابيض 5 اكواب سبانخ مقطع 4 بصل اخضر مقطع (كراث) فلفل اسود علبة كريما حمراء kdd علبة كريما حامضة ساور كريم ( اختياري ) كوب من مبروش جبنة الشيدر كوب من مبروش جبنة الموزارولا الطريقة: - نهرس البطاطا جيدا و نبهرها بالفلفل الابيض و ذرة ملح , ثم نضيف الزبدة تدريجياً للبطا . - نسخن الحليب و نضيف مكعبات الماجي حتى تذوب تماماً . - يضاف نصف مقدار الحليب للبطا المهروسة . - نضيف ربع مقدار الكريما الحمراء و نصف مقدار الكريما الحامضة للبطا و نقلب حتى يتماسك الخليط ثم نضعه بطبق بايريكس . - نضع القليل من الزبده و البصل الاخضر في مقلاة على النار ثم نبهره بالملح و الفلفل الاسود و نضيف السبانخ . - نضيف باقي المقدار من الحليب المذوب معه مكعبات الماجي و ندعه حتى يتشرب الخليط جيدا . - نضيف باقي مقدار الكريما الحامضة للسبانخ ثم نضعه فوق البطاطا . - نضع باقي مقدار الكريما الحمراء على الطبق . - نخلط نوعي الجبن بعضهم البعض ثم نرشهم فوق السبانخ . - يدخل الطبق للفرن حتى يحمر السطح قليلاً و تقدم فوراً . |
رد: البطاطا المهروسة بالسبانخ و الكريما
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: البطاطا المهروسة بالسبانخ و الكريما
روعه
|
رد: البطاطا المهروسة بالسبانخ و الكريما
يعطيكِ العافيه
|
رد: البطاطا المهروسة بالسبانخ و الكريما
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:00 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.