ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   لفائف الزعتر (https://fashion.azyya.com/239164.html)

دلع الحلوة 04-20-2011 07:49 PM

لفائف الزعتر
 
http://www.66n.com/pics/hosted/o9432...a2x3s0cfj7.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/61l8a...e25a00fhla.jpg

الطريقة :


1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ


3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة

9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي



تقدم باردة أو دافئة

http://www.66n.com/pics/hosted/sjawg...asqjpahsif.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/g90o0...jvpb1jnxwt.jpg

احلام شاعرة 04-21-2011 03:46 PM

رد: لفائف الزعتر
 
يعطيك العافية

وردة فوشية 04-22-2011 12:29 AM

رد: لفائف الزعتر
 
تسلم الأيادي

ام نرمين 2020 04-24-2011 12:13 AM

رد: لفائف الزعتر
 
http://img103.herosh.com/2010/10/11/701044434.gif

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 04-26-2011 02:37 PM

رد: لفائف الزعتر
 
http://ube.azyya.com/uploads/1103111146183.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:55 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0