سللطا البطاطا
(طريقة عمل سلطة البطاطا): * المقادير: 600 جرام من البطاطا مقطعة إلي أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 ملعقة خل قليل من الفلفل الأسود 1/4 كوب زبادي خالي الدسم ملعقتان صغيرتان مايونيز منزوع الدسم 1 ملعقة صغيرة مستردة 1/3 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/4 كوب كراث (كرات) مقطع إلى أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع 1 ملعقة صغيرة شبث (شبت) مقطع * المدة التي تستغرقها إعداد الوجبة =30 دقيقة. * الطريقة: - توضع البطاطا في إناء على النار مع تغطيتها بالماء وإضافة الملح. - تترك فوق النار حتى درجة الغليان من 7-9 دقائق حتى تمام نضجها. - يصفى الماء ثم يضاف الخل إلى البطاطا وتترك البطاطس حتى تبرد. - يمزج الزبادي والمايونيز والمستردة جيداً مع بعضهم البعض في إناء آخر. - يضاف هذا الخليط إلى البطاطا. - ثم يضاف بعد ذلك الكراث، البقدونس، الشبث، الكسبرة مع التقليب جيداً، مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة. * تكفي هذه الوجبة = أربعة أشخاص. وشكرا |
رد: سللطا البطاطا
|
رد: سللطا البطاطا
|
رد: سللطا البطاطا
|
رد: سللطا البطاطا
واو أكتير حلوه سللطا . يسلومو......
شكراً.. على أحلى طبخه في المنتدى . شكررررررررررررررررررررررراً |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.