الشوريك المصري
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos..._4605584_s.jpg
المكونات نصف كيلو دقيق ابيض نصف كوب زيت ...نصف كوب سكر خشن بيضه ملعقة صغيرة ممتلئة خميره فوريه لبن (حليب) للعجن الطريقة للوجه صفار بيضه و اربع ملاعق لبن و سمسم و سكر خشن الطريقة توضع الخميرة الفورية مع ربع كوب لبن دافيء و ملعقة سكر حتي تعمل و تتخمر. و بعدين اضعها على الدقيق والسكر و الزيت والبيضه و بعدين اعجن..حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه و غير ملتصقة باليد..و تترك في مكان دافيء و تغطى بفوطة مطبخ..فسر نجاحها ان تتخمر جيداو اتركها تتخمر.ث اهبطها ثم اتركها تتخمر ثم اهبطها ثم نشكلها كالحلزون او ضفيرة و اتركها في الصاج تتخمر ثم قبل الخبز مباشرة بضيف للوجه صفار البيضه و اللبن و السكر و السمسم.. ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ورتبتها بصحن التقديم ممكن تفطروا بيه مع كوب من الشاى باللبن |
رد: الشوريك المصري
|
رد: الشوريك المصري
|
رد: الشوريك المصري
|
رد: الشوريك المصري
|
رد: الشوريك المصري
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:30 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.