ترايفل شكله خيال بالصور ومن مطبخي لعيونكم
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194993.png
كيفكم بنات ان شاء الله بخير عملت لكم اليوم ترايفل على نفس طريقة قالبي الروعة لو تذكرونه ^_* لذلك ماصورت الخطوات مش حطول عليكم ترايفل لذيذ لازم تجربوه نبدي بالمكونات:جلي +كاسترد الفانيلا + شرائح كيك بالشكولاتة +2 موز +سكاكر للتزين +شكولا + +قوالب بالشكل اللي تحبيه +نايلون حراري لتغليف القوالب الطريقة: نحضر قوالب بتغليفها من الداخل بنايلون حراري وبعدها نحضر جلي الفراولة ونصبه كطبقة اولى بقاع القوالب بعد ما يجمد نحضر كاسترد الفانيلاويكون متماسك وثخين ونصبه فوق الجلي بالقوالب وبعد مايبرد نحضر شرائح الكيك ونقطعهم بسمك مناسب ونحطهم كطبقة اخيرة ونحطه في البراد يتماسك بعدها نقلب كل قالب في طبق التقديم ونزينه بشرائح الموزوالسكراكر والشكولا وممكن تحطي الطبقات اللي انتي تحبها مثلا ايس كريم ومهلبية اهم شيء يكونون متماسكين حتى لما تقدميه يحافظ على شكله والسكراكر والشكولا وهذا شكلهم بعد ما قلبتهم وازلت النايون http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194994.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194995.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194996.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194997.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194998.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/194999.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/195000.png [COLOR="rgb(153, 50, 204)"]وبس ودمتم بخير ^_^[/COLOR] |
رد: ترايفل شكله خيال بالصور ومن مطبخي لعيونكم
الله يعطيكي العافيه
|
رد: ترايفل شكله خيال بالصور ومن مطبخي لعيونكم
سهله ورائعه تسلم يديك
|
رد: ترايفل شكله خيال بالصور ومن مطبخي لعيونكم
|
رد: ترايفل شكله خيال بالصور ومن مطبخي لعيونكم
يعطيكي العافيه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:55 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.