بسكوت الويفر
http://photos.azyya.com/store/up2/0811202015453kIM.gif
من كتاب الشيف اسامة السيد: المقادير ½ كوب + 2 ملعقة كبيرة زبده ½ 1 كوب سكر بودرة 1 بيض 2 بياض بيض ¾ 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة - يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية . - تُخفق الزبدة جيداً ويضاف سكر البودرة ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة. - يُضاف البيض و بياض البيض إلى الخليط تدريجياً ونستمر في الخفق. - يُضاف الدقيق مع الفانيليا تدريجياً حتى تتجانس كل المكونات. - يُقطع ورق كارتون حسب الأشكال المرغوب فيها ، و يُوضع غلى صاج ، و يُملأ بطبقة رقيقة من خليط البسكوت عليها حتى نقوم بعمل التشكيل المطلوب (مستطيل مثلاً) ثم نتخلص من الكارتون. - يُمكن عمل قليل من خليط البسكوت بنكهة و لون الشيكولاتة بوضع ملعقة من الكاكاو البودرة . - تُخبز في فرن سابق التسخين لمدة 5-6 دقائق. - نقوم بعمل التشكيل و هي ساخنة لسهولة التحكم فيه. - تٌزين بالكريمة المخفوقة و الفاكهة الطازجة. |
رد: بسكوت الويفر
تسلمين خيتو عالمشاركة الطيبة
|
رد: بسكوت الويفر
الله يسلمك ياغالية
|
رد: بسكوت الويفر
|
رد: بسكوت الويفر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:47 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.