من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم أحضرت لكن وصفتين من مطبخي و بالصور أتمنى ان تنال إعجابكنّ أولا ملفوف كبد الخروف : عندما نشتري أحشاء الخروف تباع معه هذا النوع من الشحم نضعه في الماء و الملح ثمّ نقطره هكذا http://www.muslmah.net/upload/upfiles/zcu62527.gif نحضر كبد الخروف [IMG]http://www.muslmah.net/upload/upfiles/ixk62544.gif[/IMG] نقطعه إلى شرائح http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qbv62554.gif نأخذ الشحم و نقطعه بالمقص إلى مربعات تتبعو البقية عبر الصور [IMG]http://www.muslmah.net/upload/upfiles/iyk62564.gif[/IMG] http://www.muslmah.net/upload/upfiles/0fy62578.gif http://www.muslmah.net/upload/upfiles/svr62585.gif [IMG]http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qlj62603.gif[/IMG] http://www.muslmah.net/upload/upfiles/sz862617.gif http://www.muslmah.net/upload/upfiles/3t662629.gif قبل ذلك نكون قد حضرنا سلطة منوعة كما يلي نغلي الروز في الماء و الملح و نقطره جيدا جدا نرحي فوقه سنة ثوم و نقطع حبات من الزيتون الأخضر نرشه بالخل و نضيف الطونة ونخلط بالمايونيز كما في الصورة http://www.muslmah.net/upload/upfiles/mhv62710.gif نغلي الجزر المقطع إلى دوائر http://www.muslmah.net/upload/upfiles/mlk62656.gif نغلي الشمندر ( بيطراف) و عندما يبرد نقطعه http://www.muslmah.net/upload/upfiles/khf62643.gif و نغلي البيض و نقشره نغسل السلطة الخضراء و نقطّرها و نرشها الزيت و الخل http://www.muslmah.net/upload/upfiles/cxf62667.gif نحضر الزيتون الأسود و نقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و البسطرمة او الكاشير كما في الصورة http://www.muslmah.net/upload/upfiles/vwa62679.gif نرتب حسب الذوق http://www.muslmah.net/upload/upfiles/4me62690.gif [IMG]http://www.muslmah.net/upload/upfiles/4n362699.gif[/IMG] أنتضر التقيم فلا تبخلوا عليّا :muslmah50: .:sdgsdg: |
رد: من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ
|
رد: من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ
|
رد: من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ
|
رد: من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:54 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.