ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

مرحبا اليوم جايبه لكم مكرونة انما ايه http://fashion.azyya.com/images/icons/icon10.gif

http://img709.imageshack.us/img709/1258/43291952.jpg

مكرونة فِ الفرن

* المقادير :
- مكرونة ( ziti ) أو اسطوانات صغيره زي في الصورة
- لحمة مفرومة
- بصله مفرومه + ثوم مفروم
- علبة صوص مارينارا
- جبنة ريكوتا
- جبنة موتزريلا + جبنة بارميزان
- بهارات ايطالية مشكله + ملح + فلفل أسود

,’

* الطريقة :

- نسلق المكرونه في موية و ملح و شوية زيت لحد الاستواء
- نكشن البصل في شوية زيت و لما يذبل نضيف له الثوم و بعدها اللحمة و نخليها ل حد ماتستوي
- بعد ماتستوي اللحمه نضيف لها صوص المارينارا + جبنة الريكوتا
* ( ملاحظه اذا حطينا مثلا كوب صوص مارينارا نضيف لها نصف كوب جبنة ريكوتا ) الصوص يكون دبل كمية الجبن
- نحركهم بسرعه ع نار هاديه و نضيف لهم الملح و الفلفل و البهارات
- بعد ماينخلطوا كويس نضيف الصوص على المكرونه و نقلبهم زين
- في طبق او بايركس نضع نصف كمية المكرونه و بعدين نرش شويه جبن موتزريلا + بارميزان
- نضيف باقي المكرونه و برضوا نحط طبقة جبن موتزريلا + بارميزان
- ندخلهم للفرن تقريبا من ثلث الى نصف ساعه لحد ماتذوف الاجبان و تتسبك شويه

http://img24.imageshack.us/img24/5771/30326016.jpg

http://img28.imageshack.us/img28/7934/img7084copyu.jpg

وبالصحة والعافية