شوربة البندورة بالثوم
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos..._8286521_s.jpg
المقادير : * كيلو من البندورة أو العلبة الجاهزة * حبتان فلفل أحمر حلو * كوب زيت زيتون * شرائح من البصل * 3 فصوص من الثوم * ملعقتان ريحان"حبق" * ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجفف طازج * كوبين من الماء * ملح "حسب الرغبة " * فلفل أسود "حسب الرغبة " طريقة التحضير: * أولاً قومي بوضع الخضروات بصينية مخصصة للفرن * ثم رشي الزيت مع الملح والفلفل وقلبي الخضار * ثم اتركيهم بالفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً حتى تتحمر جيداً مع مراعاة التقليب من وقت لآخر * ثم نترك الصينية حتى تبرد ونضعها بالخلاط مع الأعشاب وقليل من الماء * ثم نضعهم بالخلاط ثم نتركها تغلي مع الماء وتقدم ساخنة وصحتين |
رد: شوربة البندورة بالثوم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:10 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.