ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - مشوي دجاج واوصال وكباب بالصور

http://photos.azyya.com/store/up1/080401164020H3zh.gif

http://photos.azyya.com/store/up1/080401164020xWh8.gif

الدجاج
2 دجاجه متوسطه مقطعه كل واحده الى 8 قطع ومشرطه بالسكين
http://photos.azyya.com/store/up1/080401164020lbzK.jpg
2 حبات بصل مبشور ناعم
ملعقة طعام ثوم مطحون
كوب كبير كاتشب او عصير طماطم وربع كاس خل
فنجان شاي من كل من عصير ليمون وخل
ملعقة طعام مملوءه من بهارات مهران تكه التكه
http://photos.azyya.com/store/up1/080401164021HRaa.jpg
ملعقه صغيره فلفل اسود -قرفه-هيل ناعم-سماك-ليمون ناشف ومطحون
ملح حسب الرغبه
يبهر الدجاج ويترك لساعتين على الاقل او من الليل لثاني يوم ويوضع في الشبك الخاص للشوي
ويوضع على المنجل والفحم يكون والع ولونه اتحول لابيض

http://photos.azyya.com/store/up1/080401164021fFBi.jpg
http://photos.azyya.com/store/up1/080401164021BfyB.jpg
http://photos.azyya.com/store/up1/080401164022FgYs.jpg
http://photos.azyya.com/store/up1/080401164022myzs.jpg
وكليه على طول حار مع سلطة الطحينه والعيش او رز ابيض او رز احمر وسلطه
http://photos.azyya.com/store/up1/080401164022J3cl.jpg

http://photos.azyya.com/store/up1/080401164020xWh8.gif

http://photos.azyya.com/store/up1/080401164023OS98.gif