ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   بلا ما تلفى وتدورى بين الصفحات اطلبى وصفتك تلاقيها عندك (https://fashion.azyya.com/247443.html)

( ريمو ) 05-21-2011 06:26 PM

رد: بلا ما تلفى وتدورى بين الصفحات اطلبى وصفتك تلاقيها عندك
 
تسلمي حبيبتي انا حابة طريقة عمل المكرونة بالباشميل
وكمان طريقة عمل الكيك ما اعرف اسمه بس هو تلقيه بورقة ويصير مثل الاسطوانة ويقطع وداخله حشوة كريمة فهمتي حبيبتي

نعومة ومجنونة 05-21-2011 06:29 PM

رد: بلا ما تلفى وتدورى بين الصفحات اطلبى وصفتك تلاقيها عندك
 
تقصدى السويس رول يا عسل

*فرفوشة* 05-21-2011 06:33 PM

رد: بلا ما تلفى وتدورى بين الصفحات اطلبى وصفتك تلاقيها عندك
 
الله يوفقك غلاتي

فدو أزياء 05-21-2011 06:42 PM

رد: بلا ما تلفى وتدورى بين الصفحات اطلبى وصفتك تلاقيها عندك
 
http://www.9m.com/upfiles/ywo37020.gif

نعومة ومجنونة 05-21-2011 08:10 PM

رد: بلا ما تلفى وتدورى بين الصفحات اطلبى وصفتك تلاقيها عندك
 
المكرونة بالباشميل


المقادير:

1 كيلو مكرونة مشكلة
ماء لسلق المكرونة
بهارات (ملح / قرفة / قرنفل / حبات هيل /2ملعقةزيت )
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة
فص ثوم صغير
2 حبة طماطم متوسطة
بهارات (ملح/ كمون / فلفل أسود / كزبرة ناشفة مطحونة ناعم )
2 ملعقة طعام زيت

- للبشاميل :
كاسة سمن نباتي
2 ملعقة دقيق أبيض
ملح و فلفل أسود
2 كأس حليب سائل
صينية مستطيلة


الطريقة:

- نحمر البصل و الثوم على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة مع الاستمرار بالتقليب حتى تأخذ اللحمة لونها ثم نضيف البهارات و الطماطم و تقلب وترك على نار هادئة الى أن تستوي .
- نضع الماء في قدر لسلق المكرونة مع البهارات .
- لعمل البشاميل :
- نقوم بتسيح السمن على النار ثم نضيف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يأخد لون أبيض و ليس أصفر .
- نرفع القدر من على النار و نضيف الحليب مع التحريك المستمر حتى يختلط جيدا نرفعه على النار ليزيد قوامة و نضيف البهارات , يجب ان يكون الحليب دافئ .
- نجهز الصينية ونضع بها طبقة رقيقة من البشاميل .
- نصفي المعكرونة من الماء ثم نضع نصف كمية المكرونة فوق البيشاميل ثم نضيف اللحمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم البشاميل .
- نضع من فوق البشاميل صفار بيضة ممزوجة بقليل من الملح .
- نضع الصينية في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ثم على الوجة الاعلى حتى يأخذ لون ذهبي و تقدم ساخنة .

وبس اتمنى تعجبك


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:53 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0