ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وحيا الله كل من دخل وشرف الموضوع
مقطع الفديو من صنع ايديا ...... في الاخير
المقادير : كاسين برغل منقوعه بالماء
ثلاث فصوص ثوم مهروسه
شوية فلفل اسود
كزبره - كمون
ملح
ثلاث ملاعق لحم مفروم
تضغط على البرغل باليد حتى نتخلص من الماء نهائيا
ثم نضيف باقي المقادير

http://www.up-king.com/almaciat/iqex...74u6ohjw55.jpg

ثم توضع في فرامة اللحم التقليديه وتفرم ثلاث مرات
اما اذا وضعتيها في جهاز مولينكس ( ست البيت ) فلابد انك تفتحين الغطاء
وتقلبن اللي فوق تحت والعكس

http://www.up-king.com/almaciat/rvve...6ldpqhgh8k.jpg

الحشوه : بصل محموس بزيت وكاري وفلفل اسود وكزبره
اللحم المفروم محموس بزيت وكاري وكزبره وفلفل اسود
ابعد الاثنين عن النار واخلطهم مع بعض
واضيف صنوبر

http://www.up-king.com/almaciat/aqgk...o7bml83gza.jpg
بعد الفرم احشيها حتلاحظي اني ادهن يدي الاثنتين بزيت ممزوج بالماء

http://www.up-king.com/almaciat/t7vm...r5je6wjfzj.jpg

http://www.up-king.com/almaciat/wqzl...bzz8lnb4kd.jpg

بعد الحشو تقلى بزيت غزير وحامي وضروري
لما تحطينها في الزيت انك ما تحركينها الا لما تقارب على النضج اذا كثرتي التحريك تتفك

http://www.up-king.com/almaciat/he8p...zk2b8lj602.jpg

http://www.up-king.com/almaciat/7ab3...38d6n9heng.jpg

وعليكم بالعافيه
وبالتوفيق للجميع

منقول لعيونكم