ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بانجان بالصلصة على طريقتي و من تصويري

و هي طريقة الوصفة

بانجان بالصلصة على طريقتي و من تصويري

المكونات

http://ube.azyya.com/uploads/11062820091864.jpg

2 باذنجان قطع كبيرة

بصل

ثوم

جزر مبشور

فليفلة حمراء و خضراء مقطعة قطع صغيرة

فطر مقطع قطع صغيرة

دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة

بهارات مشكلة

كريما سائلة

جبنة موزريلا

جبنة كريمية

زيت

طريقة التحضير

نقطع الباذنجان قطع طويلة و نقليه بالزيت الغزير

و نضعة جانبا

نقلي البصل و الثوم بالزيت ثم نضيف اليه الفطر و الفليلفة

ثم الجزر و الدجاج و البهارات

نقلب بهم حتى يذبلو و يجهزوا

http://ube.azyya.com/uploads/11062820091951.jpg

ثم نخلط الكريما السائلة مع جبنة الكريما مع قليل من جبنة الموزريلا

http://ube.azyya.com/uploads/11062820091978.jpg

نجلب صينية مناسبة الحجم

و نضع قطع البانجان المقسوم طوليا و المقلي أو طبقة

ثم نضيف الحشوة كاملة

ثم نضيف قليل من جبنة الموزريلا

http://ube.azyya.com/uploads/11062820091925.jpg

ثم طبقة ثانية من البانجان

ثم الصلصة و قليل من رشة البقسماط

http://ube.azyya.com/uploads/11062820091947.jpg

و ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة عشرين دقيقة

http://ube.azyya.com/uploads/11062820111160.jpg

و على فكرة على الصور كتبت ربروبة لانو اسمي كان كذا من قبل خخخخ

و اقصر من الوردة الجورية

و صحتين و هنا على قلبكم ..