طريقة عمل مثلجات للصيف
 

طريقة عمل مثلجات للصيف ايس كريم بجميع انواعه


http://www.koraall.com/wp-content/up...01-300x225.jpg


المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎ ‏

½ 1 كوب سكر‎ ‏

1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎

‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏رشة ملح‎ ‎ ‎ ‎

الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيهافي‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.
00000000000000000000



آيس كريم الفراولة

http://www.koraall.com/wp-content/up...01-300x225.jpg


المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة

‏‏½ كوب سكر‏‎ ‏

3 صفار بيضمخفوقات‎

‏½ كوب‎ ‎سكر‎

‏1‏‎ ‎كوب حليب‎

‏¼ ملعقة صغيرةملح‏

‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎‎



‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان ” لا تدعية يغلي “.‏‎



‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎‎



‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.

00000000000000000000000000




آيس كريم القهوة

http://www.koraall.com/wp-content/up...91-300x225.jpg


المقادير‎: ‎

‏1 علبة حليب محلى مركز‎

‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ رشة ملح

‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎

‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎
الطريقة‎: ‎


‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎

. ‎‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.

رد: طريقة عمل مثلجات للصيف
 

رد: طريقة عمل مثلجات للصيف
 

واو نايس

رد: طريقة عمل مثلجات للصيف
 

الله يعطيك العافية

رد: طريقة عمل مثلجات للصيف
 

انا بحب الايس كريم وحاولت اعمله بس كنت بعمل الفاكهة عصير ثم اضعها في الفريزر ويبقى كدة عملتها
طريقتك في القهوة انا اعملها مبسطة وحلوة
ازاي
كدة هو
كاكاو
الكريم شانتيه ممخفوق
1 معلقة سكر صغيرة
واخلط كل المكونات بعضها واضعها في الفريزر
ساعات بحس انه عك بس بيطلع طعمه جميل
فبقول العك دة عجبني
مشكورة اختي