ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   كريب الشاورمة بالدجاج.....حصرى (https://fashion.azyya.com/25455.html)

أم حبيبــــــــــــــــــة 11-28-2008 09:49 PM

كريب الشاورمة بالدجاج.....حصرى
 
http://www.fatafeat.com/new/controlp...ma%20Crepe.JPG

المكونات

200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس

خلطة التتبيلة

· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون

الكريب

· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة
· 100 مل من الحليب

طريقة التحضير

الكريب

- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة
رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.

الشاورمة

- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم
توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم
والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.

للتقديم

- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم.

يضاف الملح والفلفل حسب المذاق وبالهناء والشفاء



اميرة وتاج راسنا 12-01-2008 01:39 PM

رد: كريب الشاورمة بالدجاج.....حصرى
 
http://photos.azyya.com/store/up1/080702224905rWKe.gif

أم حبيبــــــــــــــــــة 12-06-2008 06:10 PM

رد: كريب الشاورمة بالدجاج.....حصرى
 
أميرة وتاج راسنا
http://photos.azyya.com/store/up2/0811130906287WIO.gif

Ξقمر♥في♥هيئة♥بشرΞ 06-11-2009 02:06 PM

رد: كريب الشاورمة بالدجاج.....حصرى
 
تسلمي حبيبتي

دلع الحلوة 02-11-2011 09:57 PM

رد: كريب الشاورمة بالدجاج.....حصرى
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/66978_1207844523.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:52 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0