ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء (https://fashion.azyya.com/145)
-   -   الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي (https://fashion.azyya.com/255258.html)

سنينـــي يمـــ 06-19-2011 01:51 AM

الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي
 
الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي

تكفي خمس أشخاص

http://www.up.qatarw.com/up/2011-06-..._336979488.jpg

المقادير والطريقه //

*/ في القدر ع النار يوضع الزيت ويوضع عليه بصله كبيره مقطعه شرايح رفيعه ويقلب حتى يصفر ثم نضع عليه نصف كوب جزر مبشور ومكعبين ماجي ويقلب حتى يذبل
*/ يقطع الدجاج ارباع ويغسل جيدا ويوضع في القدر على الخلطه السابقه ويقلب
*/ نضيف البهارات[ م ص فلفل اسود صحيح +كمون مطحون+ م ص ملح +م ك كزبره ناشفه]
*/ يقلب جيدا حتى يحمر الدجاج قليلا
*/ يضاف الماء للدجا ويترك حتى يستوي
*/ ينشل الدجاج ويصفى من المرق [ويدهن بهذه الخلطه>> م ك خردل +م ص شطه وملح وشوي زيت وفلفل اسود وكاري] وتشوى الدجاجه في الفرن
*/يغسل مقدار كوبين من الارز ويصفى ويوضع على المرق ويترك حتى يستوي الارز
*/ يصبغ الارز ويبخرمقادير الخلطه //كوب بطاطس مقطع مكعبات صغيرهحبه بصله مقطعه شرايح رفيعهنص كوب جزر مبشورفلفل اسود ملح
م ك كزبره طازجه مفرومه
يقلب البطاطس في قليل من الزيت حتى يستوي ثم يضاف له البصل ثم الجزر والبهارات واخيرا نحط الكزبره وع طول نطفي النار يوضع الأرز في الصحن المعد ويوضع عليه الدجاج ويزين بخلطة الجزر والبطاطس

http://www.up.qatarw.com/up/2011-06-...1795379767.jpg



وعوافي على قلوبكم

بنت الشيوخ وبس 06-19-2011 02:12 AM

رد: الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي
 
تسلمي والله شهيتيني ماشاء الله الله يعطيكي العافيه

عبق الحياة 06-19-2011 02:37 AM

رد: الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي
 
يسلموا يديكي الحلوة
وصفة شهية

مملكة النحل 06-19-2011 10:37 PM

رد: الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي
 
مشكوره غلاتي

سنينـــي يمـــ 06-19-2011 10:42 PM

رد: الأرز بالدجاج مع خلطة الجزر،، من مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيوخ وبس (المشاركة 3493593)
تسلمي والله شهيتيني ماشاء الله الله يعطيكي العافيه


يسلمو غلاتي ع الطله الحلوه:15_4_116[1]:


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:20 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0