ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   ،.،الزربيان العدني،.، (https://fashion.azyya.com/256195.html)

قدوتي*الزهراء* 06-21-2011 11:17 AM

،.،الزربيان العدني،.،
 
1 مرفق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم اكله لذيذة


المقادير :

ممكن تسوه باللحم وممكن تسوه بالدجاج
طبعا لحم بعظمه
رز حسب الكميه وانا مسويه 2 كوب رز
بصله كبيرة مفرومه خشن
ملعقه ثوم مطحون
5 حبات بطاطس صغيرة مقطعه بالنص
زيت قليل
علبه لبن زبادي
بهارات مشكله وملح وكمون وفلفل اسود وقرفه ورق غار وهيل
زعفران منقوع بمويه
بصله مقطعه شرائح ومقليه ذهبي خفيف

الطريقه :
ينقع الرز بماء دافئ
وينقع الزعفران بمويه
نسلق الرز بماء وملح وزيت ونضع البهارات الصحيحه هيل وقرفه
وتكون نصف سلقه
نسخن الزيت ونضع البصل والثوم حتى يصفر قليلا ثم نضع اللحم
ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات المطحونه
والكمون والفلفل الاسود والقرفه ورق الغار ونقلب
ثم نضيف اللبن الزبادي ونغلق القدر
طبعا انا استخدم قدر الضغط وهذا افضل شي عندي
والنار جدا هادئه
واتركه ربع ساعه بعد سماع الصفيرة
ثم افتحه بعد خروج الهواء
واضيف البطاطس وارجع اقفله واتركه 5 دقايق
ثم اضيف قليل من منقوع الزعفران ثم قليل من الرز المسلوق نصف سلقه
ثم نوزع قليلامن البصل المحمر
ونرجع نضيف بقيه الرز ونوزع باقي البصل والزعفران
ونقفل على القدر ونتركه على نار جدا هادئه ممكن 10 دقايق

وعند التقديم يقلب في صحن كبير

ورفع اللحم والبطاطس

ونقلب الرز مع بعض
ويقدم بتزينه باللحم والبطاطس ورشه من البصل المقلي

ملف مرفق 88175

وبالهناء والعافيه

مملكة النحل 06-21-2011 11:46 PM

رد: ،.،الزربيان العدني،.،
 
مشكوره حياتي

جوجبا 06-23-2011 05:36 AM

رد: ،.،الزربيان العدني،.،
 
لذيذ
يعطيك العافيه

دلع الحلوة 06-24-2011 10:32 PM

رد: ،.،الزربيان العدني،.،
 
http://www.mobdi3ine.net/uploads/13080407751.gif

قدوتي*الزهراء* 07-19-2011 10:20 PM

رد: ،.،الزربيان العدني،.،
 
تسلمو حبيباتي
نورتو موضوعي بتواجدكم


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:19 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0