قوارب البطاطس
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg
المقادير http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح الطريقة : اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترقي الأطراف http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897812.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897938.jpg نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون ) ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وترك حتى تشرب ماءها وتستوي .. http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg الصينية بعد الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898671.jpg ...... |
رد: قوارب البطاطس
بسم الله ماشاء الله ...شكلها لذيذ وبيشهي....انا بموت في البطاطا
تسلم الايادي يا رب ... |
رد: قوارب البطاطس
روعة يالغلا
ابداع شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
رد: قوارب البطاطس
والله بيشهي من شكلها الحلو
|
رد: قوارب البطاطس
أمبية شكلها مرة حلو وكمان يفتح النفس الله يعطيك العافية
وجاري التطبيق |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:16 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.