ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   خبز النان_ البلدي_ (https://fashion.azyya.com/260835.html)

لمار2010 07-03-2011 07:29 PM

خبز النان_ البلدي_
 
خبز النان( البلدي)


المقادير:

2 ك دقيق
2 م/ص ملح
2/1 م/ك خميرة جافة
4 م/ص لبن حليب دافئ
1 م/ص زيت
1 م/ص زبادى
1 بيض
3 م/ص سمنة سايحة
*

الطريقة:

- يُخلط الدقيق مع الخميرة فى العجًانة مع إضافة الملح

- تُضاف باقى المكونات (ما عدا السمنة السايحة) مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على عجين متماسك

- يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق.

- يُوضع فى فرن حرارته 180 درجة لمدة عشر دقائق .


* تستخدم السمنة السايحة لدهن الخبز قبل تسويته فى حالة حشوه بحشوات مختلفة .

صحه وهنا

!!*ميوس*!! 07-05-2011 04:25 PM

رد: خبز النان_ البلدي_
 

الأصالة و الإبداع 07-07-2011 03:41 PM

رد: خبز النان_ البلدي_
 
بارك الله فيك أختي العزيز و جزاك الجنة

دلع الحلوة 07-11-2011 08:35 PM

رد: خبز النان_ البلدي_
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:02 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0