ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اللي تحب الدجاج المشوي ع الفحم "تدش بسرعة!!

السلام عليكم والرحمة
بدخل في الموضوع على طول هذا ياحلوات دجاج مشوي على الفحم ياربيه ينسيك كل الدجاج الي اكلتيه طول حياتك
اخليكم مع المقادير ..
هذي مقادير خمس دجاجات ..

ست حبات بصل وحده سقطت سهوا خخخخخ
فلفل بارد
راس كامل ثوم
فلفل حار زي ماتحبين

نص كاسه زيت زيتون
ملعقتين خردل >> مسترده
ملعقتين خل
نص كاسه صويا
علبتين زبادي
بياله ليمون او شراب الليمون

ملعقة ونص زنجبيل مطحون
ملعقة فلفل اسود مطحون
ملعقتين كمون
ملعقة باربيكيو
نص ملعقة ماجي ابيض
ملح حسب الرغبة

هذا البصل مع الفلفل البارد والثوم
اضفت الخليط المفروم للدجا

اضافة البهارات للدجا

اضافة الزبادي والصويا والخردل والزيت والخل

بعد خلط الدجاج بجميع المكونات غطيه زين وخليه في الثلاجه اقل شيء اربع ساعات وشبي الفحم وهالله الله بالشوي الزين لايحترق

طبعا ماننسى شيخ المشاوي سويت متبل وطحينه

وهذي تبوله

لا اوصيك بالردود السنعه

نسيت اقول لكم الدجاج قطعيه زي ماتحبي بس الجلد شيليه عن الدجاج وغسلي الدجاج زين بالملح والليمون
وبالهناء وال ع افية

دمتم بود