ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلطة المعكرونة الباردة مع جبن

http://alnaddy.com/images/2011/06/13...7a-265X307.jpg

مكونات سلطة المعكرونة الباردة مع الجبن

250 غرام معكرونة فيونكات "فارفالى" مسلوقة ومصفاة (توضع جانباً حتى تبرد)
¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات
½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات
1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)
50 غرام بازلاء خضراء
50 غرام ذرة
100 غرام شمندر (بنجر) معلب ومقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

التبيلة:

عصير حبة ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقة تحضير سلطة المعكرونة الباردة مع اجبن

الإعداد:

توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً
يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التبيلة فوق السلطة وتخلط برفق