.مهلبية بالشوكولاتة.
السلام عليكم وقت التحضير:
20 دقيقة ...وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق السعرات الحرارية: 395 سعرة حرارية يكفي: 4 أشخاص المكونات: 200 غم أو1 كوب شوكولاته قابلة للذوبان 2/1 لتر أو 2 كوب قشدة طازجة 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة فانيلا ( أو كيس صغير فانيلا) 50 غم أو 4/1 كوب سكر الطريقة: 1- نقطع الشوكولاته الى قطع متوسطة الحجم باستخدام سكين ثم نضعها في وعاء ونضيف إليها السكر والقشدة. 2- نذوب المقادير بطريقة التغطيس بالماء على نار هادئة مع الاستمرا بالتحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى لا تلتصق المقادير بأسفل الوعاء. 3- نخفق في وعاء البيض والفانيلا باستخدام الخفاقة الكهربائية ثم نضيف برفق البيض المخفوق إلى خليط القشدة والشوكولاته ونحرك جيداً حتى تختلط المقادير مع بعضها البعض. 4- نسكب المقادير في قالب ونطهو بطريقة التغطيس في فرن ساخن عند درجة حرارة 140 من 40-45 دقيقة مع مراعاة تغطية القالب بورق القصدير. 5- عند إنتهاء المدة نزيل ورقة القصدير ونطهو لمدة عشر دقائق إضافية. 6- نترك المهلبية لتبرد جيداً ثم ندخلها الثلاجة من 4-5 ساعات (أو طوال الليل). نضع القالب في وعاء مغلي لعدة ثوان ثم نقلبه على صحن التقديم http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._3988010_s.jpg |
رد: .مهلبية بالشوكولاتة.
:05: :0153:الله يعطيكي الف العافيه غلاتي:0153: :05: :05: :0153:موضوع مميز :0153: :05: :05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05: :05: :0153:اختك في الله:0153: :05: :05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05: |
رد: .مهلبية بالشوكولاتة.
|
رد: .مهلبية بالشوكولاتة.
|
رد: .مهلبية بالشوكولاتة.
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:08 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.