معْْرنآ آلرآفيلِِيَ آلآيطآليآ ||
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

آخبآركم يآحلوين آن شآء الله تمآإآإمز ..


اليوم حبيت تشآركوني صنف من شئ انا آحبه


يالله تفضلوآ الطبق وأتمنى يعجبكم ..~









المقادير:





-قشطه




-صلصة طماطم




-اي نوع مكرونه -ثوم




-بصل




-بهارات -ملح وفلفل




-جبنة موتزاريلا












طريقة التحضير :




1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح





طريقة تحضير الصلصه :




1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا



اذا كان الخليط ثقيل يخف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة



الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون





2-نضيف البهارات عليها وترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل







3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا



على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه





وبآلعآفيه على قلوبكم

دمتم بود"

رد: معْْرنآ آلرآفيلِِيَ آلآيطآليآ ||
 

مشكوره حبيبتي

رد: معْْرنآ آلرآفيلِِيَ آلآيطآليآ ||