كيكة المولتن .. شهية كتير
كيفكم حبيباتي وصفة شهية كتير وحبيت انزلها لتشوفوها حبيباتي كيكة المولتن المقادير : 3/4 كوب زبدة بس تكون درجة حرارتها درجة حرارة الغرفة - جامدة يعني مو سايلة .. 1/2 كوب سكر بودرة 4 بيضات نصف ملعقة فانيليا سايلة او كيس فانيليا عادية تقريبا 1 ملعقة كاكاو 227 جرام شيكولاته مبشورة (ما ادري كم يصير بس يعني كمية مناسبة ) .. طريقة : نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح : ) http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35402.png ناخد البيض ونضربه بالمضرب ( مرره ) وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا والكاكاو ونستمر فالضرب بالمضرب بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس .. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35403.png نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من الشيكولاتة اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة ثانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب .. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35404.png يفضل انك تجربين في قالب واحد وتشوفين النتيجة بنفسك ... نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية (تقريبا درجة فوق المتوسطة) وبعدين نحطها فيه .. وبتقدم سآخنه او فاترة ما بتنحط في تلاجة .. وبتكون بالشكل هآذآ لما تنقلب يمي http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35405.png . وكذآ لما تنفتح ~ ) http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35406.png يممي شو بحبها اتمنى تكونو حبيتوها متلي يا حلوين http://www.manalo.com/forum/images/smilies/smile.gifhttp://www.manalo.com/forum/images/smilies/smile.gif |
رد: كيكة المولتن .. شهية كتير
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:20 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.