ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حلويات سهلة و حلويات عصرية سهلة باردة سهلة لذيذة

طريقة حلويات سهلة و حلويات عصرية سهلة باردة سهلة لذيذة

حلى الكيوي والريكوتا حلى فرنسي للضيوف br
http://images.shahiya.com/recipes/%D...83-shahiya.jpg

المقادير:

غرام جبن ريكوتا

غرام سكر

كيوي, مقشرة ومقطعة الى مكعبات

لصلصة الكراميل:

غرام زبدة

غرام سكر ناعم

مل كريما كثيفة

طريقة التحضير :

. في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.
. لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.
. يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.
. تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

منقول من شهية دوت كوم