ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بيتزا بالنقانق سجق بالصوره

http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
شموخ كلي طموح ’~’
من مشرفاأإأت القســـم

http://up.arab-x.com/May11/7b977308.jpg

العجينه:
المقادير:
2كأس دقيق
2ملعقة خميرة فوريه
1ملعقة بكنج بودر
2ملعقة سكر
3ملاعق حليب جاف
1بيالة زيت
نصف ملعقة ملح
*والماء حسب التقدير الشخصي (تقريباً من كأس إلى كأس وربع).

الطريقة :
*تخلط المقادير الجافة اولا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجيا لتكون عجينة متماسكة وإذا عجنت تترك لتخمر من نصف الى ثلاثة أرباع الساعة.

الحشوة:
المقادير :
2بصلة مفرومة
4ملاعق كاتشب
4طماط مطحونه
ملعقة صلصة
مكعب ماجي
بهارات _ ملح
علبة مشروم
4 اصابع نقانق او( سجق)

الطريقة:
تحمس البصل ثم يضاف البهارات ثم الملح ثم الفطر ثم النقانق ثم الطماط .ويترك ليتسبك .ثم الكاتشب والماجي ويرفع على النار . بعدها تفرد العجينه وتضع الكاتشب ويوضع عليها الحشوه ثم الزيتون المقطع شرائح والفلفل الرومي ثم الجبن وتدخل الفرن حتى تنضج

منقول