|
بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
شموخ كلي طموح ’~’ من مشرفاأإأت القســـم http://up.arab-x.com/May11/7b977308.jpg العجينه: المقادير: 2كأس دقيق 2ملعقة خميرة فوريه 1ملعقة بكنج بودر 2ملعقة سكر 3ملاعق حليب جاف 1بيالة زيت نصف ملعقة ملح *والماء حسب التقدير الشخصي (تقريباً من كأس إلى كأس وربع). الطريقة : *تخلط المقادير الجافة اولا ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجيا لتكون عجينة متماسكة وإذا عجنت تترك لتخمر من نصف الى ثلاثة أرباع الساعة. الحشوة: المقادير : 2بصلة مفرومة 4ملاعق كاتشب 4طماط مطحونه ملعقة صلصة مكعب ماجي بهارات _ ملح علبة مشروم 4 اصابع نقانق او( سجق) الطريقة: تحمس البصل ثم يضاف البهارات ثم الملح ثم الفطر ثم النقانق ثم الطماط .ويترك ليتسبك .ثم الكاتشب والماجي ويرفع على النار . بعدها تفرد العجينه وتضع الكاتشب ويوضع عليها الحشوه ثم الزيتون المقطع شرائح والفلفل الرومي ثم الجبن وتدخل الفرن حتى تنضج منقول |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
مشكوره يالغلا
يعطيكِ العافيه |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
عوافي حبوبه
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
تسلم الأيآدي حبيبتي~
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
تسلم ايديكي
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
http://www.amiraa.com/yasin/prr/3oOhdoVKFTydDX2.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i1702894_38179_4.gif http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1420690813.gif http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i1702894_38179_4.gif http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...3ed4a7a4c1.gif http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i1702894_38179_4.gif اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، صلوا على محمد |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
شكررا على الوضوع
الرائع ^^ |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
جزاك الله كل خير
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
روؤوؤوؤوؤوؤعة
طرح مميز شكرا لك دمتي بود |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
يسلمو على المرور
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
شكلها بيشهي كتير والله
شكرا |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
هلا حبيبتي وشكراً الكم على هالوصفات الطيبة كتير، وانا بردو حبيت افيدكم بوصفة بيتزا لذيذة وجديدة تعلمتها من النت انشالله تعجبكم بيتزا بالنقانق المطبخ: وصفات إيطالية وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة عدد الوجبات: 4 المقادير للعجينة: 2 كوب طحين, للمخبوزات 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1⁄4 كوب زيت 1 ملعقة كبيرة الخميرة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 3⁄4 كوب ماء, دافئ رشة ملح للصلصة: 5 نقانق لحم البقر, أو دجاج مقطعة شرائح 3 طماطم, مبشورة 1 بصل 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 1 ملعقة كبيرة فليفلة حلوة حمراء, مقطعة 1 ملعقة كبيرة فليفلة حلوة خضراء, مقطعة 1 ملعقة كبيرة فليفلة حلوة صفراء, مقطعة 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر أو أسود, منزوع النواة 3 ملعقة كبيرة فطر معلّب 1 كوب جبن موزاريلا ملح حسب الذوق بهارات فلفل أسود غار أو ورق لورا فلفل احمر حار مطحون إختياري طريقة التحضير 1. لتحضير العجينة، تخلط المكونات الجافه معاً الطحين، الملح، الحليب، محسن الخبز والبايكنغ باودر. 2. يذوّب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيدا باليد وتترك جانبا لترتاح. 3. لتحضير الصلصة، يقطع البصل شرائح ويضاف له االفليفلة، الفطر والزيتون ويقلى الخليط بالزيت على النار ويقلب حتى يبدا بالنضج. 4. تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم. يضاف الملح والبهارات للخليط ويترك على النار حتى ينضج. 5. تفرد العجينة في الصينية المخصصه للبيتزا ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة الموزريللا على الوجه فى النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج. - مع العجينة إستخدمي 1 ملعقة صغيرة من محسن الخبز وهو مانع عفن طبيعي من العصاره اللي نازله من التفاح الاخضر مع السكر نقطع التفاح ونشيل البذور وتسلق بماء ويضاف السكر وتترك لتتكثف ويصير السايل زي العسل وهي رابط الوصفة: http://shahiya.com/ar/%D8%A8%D9%8A%D...81%D8%A7%D8%AA انشالله تعجبكم :) وترقبوني بوصفات إضافية من بيتزا وغيرها |
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
|
رد: بيتزا بالنقانق سجق بالصوره
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:23 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.