كفتة الحوت
المقادير حوت هبره منقي من الشوك أي نوع تفضلوها ولكن يفضل الذي ليس فيه شوك شوية كمون حوت+ ملح+فلفل احمر+فلفل اسود+ثومه +بيضة. عصير ليمونه - شوية دقيق - زيت للقلي الطريقة : بعد من نقي الحوت قويس من الشوك نضيف عليه الكمون والفلفل الأكحل والأحمر والملح والثوم المدقوق وعصير الليمونو البيضة . وتشكل علي هيئة دوائر ونقليها في الزيت وتقدم وتزين بورق المقدنوس والليمون ملاحظة : يمكن ان تضرب البيض ثم نغطس فيه الكفتة ثم الدقيق وتقلي ." شكلها خرافة ". بالهناء والشفاء م*ن |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:45 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.