جبن مع البطيخ والخس
http://hellospring.selfip.com/akleh/...ages/blank.gif
المكونات: 700غم بطيخ 300 غم سلطة مشكلة(خس،هندباء) 1 ¾ كوب جبنة ماعز عصير ½ حبة ليمون زيت زيتون ملح فلفل أخضر ناشف الطريقة: 1- نطحن ما يكفي من الفلفل الأخضر فوق ورق خبيز ثم نمرر فيها الجبنة لتغطى بالكامل بالفلفل ونضعها في مكان منعش 2- نقشر البطيخ ثم نقطع اللب الى شرائح أولا ثم الى فصوص مع التخلص من أكبر كمية من البذور 3- نظف السلطة "الاعشاب ونجففها ثم نوزعها في صحون فردية مع البطيخ ونوزع فوقها ملعقة جبن كامل أو مقطع 4- لأعداد التبيلة نخفق 8 ملاعق زيت في وعاء مع عصير الليمون ،الملح لتحصل على خليط متجانس قدر الامكان ونوزعها على الأطباق ثم نحرك برفق ونقدمها فورا ملاحظات: فكرة جديدة: جبنة الماعز طرية ومناسبة للخضار نخلطها ممع القليل من اللبن ، الملح، الفلفل، الزيت، قشر ليمون مبشور وبصل أخضر مفروم وتقدم مع شرائح الكرفس و الجزر |
رد: جبن مع البطيخ والخس
تسلم ايديك
روعة يالغلا شكرا لك لكي ودي |
رد: جبن مع البطيخ والخس
http://forum.mn66.com/imgcache/2/190843alsh3er.gif
http://www.9or.cc/data/media/90/we51.gif http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...e1855f1200.gif http://www.9or.cc/data/media/90/we51.gif http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...ed709eccaf.gif http://www.9or.cc/data/media/90/we51.gif اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، صلوا على محمد ،، استغفروا الله |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:20 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.