شوربة السبانخ بالكريمة
المقادير
- 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة ناعماً - 2 فص ثوم (مفروم) - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 كلغ أوراق سبانخ (مقطعة ناعماً) - 2 مكعب مرقة الدجاج - 2 كوب مسحوق حليب جوز الهند - 1 علبة قشطة - فلفل أبيض (حسب الرغبة) - 1 عبوة فتات خبز للتزين الطريقة يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون. يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل. يضاف مكعبا مرقة الدجاج وتخلط جميعها جيداً مع السبانخ المطهو وخليط البصل. يضاف حليب جوز الهند ويخلط جيداً ويترك على نار متوسطة لمدة 5 - 10 دقائق. ترفع الشوربة عن النار وتخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة. يعاد وضع الشوربة على النار المتوسطة مع التحريك حتى تغلي. تضاف القشطة مع التحريك. يضاف الفلفل الأبيض حسب الرغبة. يرفع عن النار ويزين بفتات الخبز. يقدم الطعام ساخناً. |
رد: شوربة السبانخ بالكريمة
شكرا لك
ابدعتي لكي ودي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:42 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.