ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بسكويت دموع الشكولا

بسكويت دموع الشوكولا

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/105646khleeg.gif

المقادير

زبدة في حرارة الغرفة ثلث كوب
جبنة فيلادلفيا 100غ
سكر ثلاثة أرباع الكوب
صفار بيضة
عصير برتقال ملعقتا طعام
دقيق متعدد الاستعمالات كوب وربع الكوب
باكينغ باودر ملعقتا طعام
ملح ربع ملعقة صغيرة
برش جوز الهند 2.5 كوب
شكولاته (على شكل دموع Hersheys Kisses) علبة وزنها 270غ

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/105647khleeg.gif

طريقة التحضير

تخفق الجبنة القشدية مع الزبدة والسكر للحصول على قوام قشدي. يضاف صفار البيض وعصير البرتقال ويخلط المزيج.

يضاف الدقيق والباكينغ باودر والملح وبرش جوز الهند.

يقرص الخليط إلى كرات بحجم حبات الجوز. تغمس هذه الكرات في برش جوز الهند ثم تصف على ورق بارشمان في صينية خبز.

تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح وردية اللون.

تخرج الصينية من الفرن وتوضع دمعة شوكولا في وسط كل قطعة بسكويت فاترة.

ترك قطع البسكويت لتبرد وتصبح في حرارة الغرفة.

http://forum.khleeg.com/imgcache/2/105647khleeg.gif