المعرق
 

المعرق

المقادير:

دجاجه متوسطة الحجم
حبه بصل مقطع
4 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيره
من كوب إلى كوبان ماء
رشة ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت
مكعب ماجي


الطريقة:

- قطعي الدجاجه الى 8 قطع .
- حمري البصل ثم اضيفي قطع الدجاج و قلبي حتى يتغير لون الدجاج .
- اضيفي الطماطم و دعيها حتى تذبل , تبلي بالفلفل الاسود و الملح .
- اضيفي الماجي و الماء الى المقادير السابقه و دعيها حتى تنضج .
- قدميها مع الخبز العربي .

رد: المعرق