ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كنتاكي اللحم المثروم

لحم مثروم حسب الرغبة وحسب عدد الاشخاص
2-3 فص ثوم مهروس
كعك او صمون مدقوق ناعم
ملح
وقليل من الفلفل الاسود
بيض
قدح حليب
قليل من الطحين الابيض

العمل
يوضع اللحم في اناء ويضاف اليه الملح والثوم والفلفل الاسود وقليل من الطحين وتعجن جميعها باليد جيدا حتىتمتزج تماما
بعدها يمزج البيض بالحليب بمقدار كل قدح حليب مع بيضة ورشة ملح
تعمل كرات من اللحم وتغمر بالبيض والحليب وبعدها تفتح باليد وتلوث بالكعك المدقوق او الصمون المطحون
تقلى بالزيت وتؤكل بالعافية مع البطاطا المقلية والمايونيز
ل-------------ذيذة جدا:sdgsdg: