ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   الدجاج المحشي بالصلصه (https://fashion.azyya.com/269065.html)

كوكب الشرق2 07-26-2011 03:05 AM

الدجاج المحشي بالصلصه
 
الدجاج المحشي بالصلصه

المقادير:

دجاجه متوسطة الحجم
حبة بصله + فص ثوم + وقليل من النعنع او البقدونس
2/1 كاس رز مسلوق
قوانص الدجاجه
صنوبر ولوز + وقليل من الذره المسلوقه
قليل من حب الحمص المسلوق _ بهار حسب الرغبه وقليل من الملح
مقادير الصلصه : 3 ملاعق صويا و 2/1 حبة ليمون و 3ملاعق زيت زيتون كبيره وملعقه مخلوطه بهار احمر حريف وفلفل احمر حلو (بابريكا) وقليل من القرفه


الطريقة:

يقلى البصل والثوم بقليل من الزيت على نار هاديه ونضيف القوانص والبهار ويقلى لمدة 10 دقايق باثناء ذلك يقلى الصنوبر واللوز بقليل من الزيت حتى يحمر قليلا . وبعدها نضيف الرز والحمص والنعنع الى الحشوة ويقاب الخليط مع بعض دقيقه وينزل عن النار ويضاف اليه اللوز والصنوبر ويحشى بها الجاجه وتقفل الجاجه بعود خشب وبعدها نخلط مقادير الصلصه مع بعدها وندهن الدجاجه بالخليط ونضعها بزرف شواء نايلون خصوصي للشواء ونضيف باقي مقادير الصلصه على الدجاحه ونقفله باحكام وتدخل في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
صحتين

∫ ≈دلوعه وماتنصاد≈ ∫ 07-26-2011 03:12 AM

رد: الدجاج المحشي بالصلصه
 
يعطيكِ العافيه يالغلا

كن مع الله 07-26-2011 10:25 AM

رد: الدجاج المحشي بالصلصه
 
تسلم ايديك
ابداع متجدد
شكرا لك
تقبلي مروري

دلع الحلوة 07-26-2011 06:22 PM

رد: الدجاج المحشي بالصلصه
 
تسلم ايديكي

كوكب الشرق2 02-24-2012 08:02 PM

رد: الدجاج المحشي بالصلصه
 
http://www.w-tb.com/wtb/za5arf/shokrmror/9.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:02 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0