كرات اللحم
كرات اللحم
المقادير: نصف كيلوا لحم مفروم ملعقتان بقدونس مفروم ملعقة كزبره مفرومه بصله كبيره مقطعه قطع صغيره جداً ملح + فلفل+ملعقه صغيره بهارات 3 ملاعق صلصة طماط ملعقة كتشب 1/4 كوب ماء مغلي الطريقة: - يخلط اللحم والكزبره والبقدونس والملح والفلفل ونصف ملعقة بهارات والبصل ثم يكور كور متوسطة الحجم ويرص في صينيه. - ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعه بدرجة حراره (350) ثم يخلط الماء والصلصه والكتشب وباقي البهارات ويوضع على اللحم . - ويدخل الفرن لمدة ساعه بدرجة حراره (350) حتى يستوي اللحم ثم يقدم . |
رد: كرات اللحم
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:29 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.