عجينة الفوكاتشا بالزيتون والفلفل الحلو والصنوبر
http://hellospring.selfip.com/akleh/...ages/blank.gif
المكونات: 500 غم عجينة خبز 2/1 حبة فلفل أخضر + 2/1 حبة فلفل أصفر + 2/1 حبة فلفل أحمر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 12 حبة زيتون أسود 20 غم أو 2 ملعقة كبيرة صنوبر ملح و فلفل أسود الطريقة: 1-نغسل الفلفل الحلو ونزيل بذوره الداخلية ونجففه جيدا 2- نغطي صينية بالورق الحراري ثم نضع الفلفل وندخله الفرن عند درجة حرارة 200 مدة 30 دقيقة 3-نخرج الفلفل من الفرن(مع إبقائه مشتعلا) ونقشره مباشرة ثم نقطعه إلى شرائح طويلة 4-نعجن العجينة جيدا حتى تصبح ناعمة ثم نقطعها إلى أربعة قطع 5-نفرد كل قطعة باستخدام الشوبك لنحصل علي شكل بيضوي وبسمك ½ سم 6-نضع قطع العجين في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم نوزع شرائح الفلفل والصنوبر ونرش الملح والفلفل الأسود وما تبقي من زيت الزيتون 7-ندخل الصينية الفرن مدة 15 دقيقة. |
رد: عجينة الفوكاتشا بالزيتون والفلفل الحلو والصنوبر
|
رد: عجينة الفوكاتشا بالزيتون والفلفل الحلو والصنوبر
|
رد: عجينة الفوكاتشا بالزيتون والفلفل الحلو والصنوبر
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
رد: عجينة الفوكاتشا بالزيتون والفلفل الحلو والصنوبر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:56 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.