جدائل الحب الحارة
 

المكونات:
170 غم دقيق
60 غم زبدة
60 غم جبنة مبشورة
1 بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
ملح
1 ملعقة صغيرة سمسم


الطريقة:
1 نضع الدقيق في الخلاط مع رشة ملح ، الجبنة ، الزبدة البارجة و المقطعة .
2 نضيف زلال البيض المخفوق برفق على المقادير السابقة ثم نخلط لنحصل على كرة.
3 نضعها على سطح العمل المرشوش بالدقيق و نقطع منها العديد من الأشكال الأسطوانية بسمك 2 سم و طول 15 سم.
4 نجدل تلك القطع و نوزعها على صينية مغطاة بورق فرن متباعدة.
5 نرش نصف الكمية بالفلفل الحار و النصف الآخر بالسمسم.
6 نخبز في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة و ندعها تبرد قبل التقديم.

رد: جدائل الحب الحارة
 

رد: جدائل الحب الحارة
 

رد: جدائل الحب الحارة
 

ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي

رد: جدائل الحب الحارة