ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا لضرورة السلطه في حياتنا الصحيه حبيت اقدم بعض الطرق التي تناسب جميع الاذواق للحفاظ على الصحه

واليكم هذا الملف:

سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر

المقادير:

4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك

الطريقة :

نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/13150_20.jpg

سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...

المقادير :

2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات

مقادير الصوص :

2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل

نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا

الطريقة :
نقلب الخضراوات والموزاريلا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم ..

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/13150_5054b_l.jpg
سيزر سلاد

المقادير :

خس روماني مدور
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
خبز فرنسي مقطع مكعبات

مقادير الصوص :

ثلث كوب ساور كريم
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
2ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير
رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف
نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة

[CENTER]الطريقة :
[SIZE=5][FONT=Century Gothic][B][COLOR=blue]في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزين.[/COLR]BFNTSIZE

سلطة الخياراللذيذة ..

المقادير :

ملعقة طعام ساور كريم أو زبادي

ملعقة صغيرة بشر ليمون

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ثمن ملعقة صغيرة ملح

ثمن ملعقة صغيرة فلفل

2 كوب خيار مقطع
ربع كوب بصل احمر مقطع
ملعقة طعام أوراق نعناع مقطع صغير

الطريقة :

نخلط مقادير الصوص جيدا ثم نقلبها مع الخيار والبصل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/13150_14.jpg

[COLOR=#0000ff]

سلطة الشيف الكلاسيكية..

المقادير :

خس مقطع

1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة

2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع

خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية

الطريقة :

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة

ويقدم مع الصوص ..

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/13150_15.jpg

طبقات السلطة اللذيذة..

المقادير :

كوب فلفل اخضر و احمر حلو

كوب و نصف جزر مبشور

كوب أوراق خس أو جرجير

كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم[/COLR]BUFNTSIZE =5enturyGohicblكبات خبز محمص

الطريقة :

في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة

[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Century Gothic]نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزينCOLRFNTSIZEB

ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/1...053-907698.jpg

سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان و صوص الرانش

المقادير:

خس مقطع

طماطم شيري مقطعة

فلفل احمر او اصفر حلو مقطع شرائح بالطول
نصف كوب صوص الرانش او أي نوع مفضل لديك
صدور دجاج مقطعة مشوية
نصف كوب جبنة بارميزان

الطريقة :

نخلط الخس والطماطم والفلفل والصوص جيدا

نرتب المقادير في طبق التقديم ونضع عليها قطع الدجاج المشوي ونرش الجبنة على الوجه وتقدم..

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/13150_17.jpg

سلطة التورتليني ...

المقادير:

مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة

شرائح تركي مدخن

خس

طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك

الطريقة :

في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم ..

http://www.sarkosa.com/vb/uploaded/13150_18.jpg
م/ن ........:p:)