صلصلة البتزا
 

بسم الله
بما اننا كلنا بنحب البيتزا هقول لكم علىطريقه ان شاء الله تعجبكم
المقادير : 2 طماطميه كبيره
2 فص توم مفرومين ناعم
معلقة زيت زيتون كبيره
معلقة ملح
معلقة سكر
زعتر
ومعلقة صلصه
الطريقه نحط الطماطم فى مية سخنه شويه علشان تبقى سهله فى التقشير وبعدين نقطعها مكعبات صغيره ونيجب الطاسه ونحط فيها زيت الزيتون ونشوح التوم لحد مايصفر ونحط بعد كده الطماطم والصلصه والملح والسكر
ونوطى النار لحد ماتسبك كويس و قبل ما نطفى نحط الزعتر
وممكن تضيفى شوية ريحان لو انت عاملها بالجبنه ولما تبرد تضيفيها على البيتزا بتبقى طعهما حلو اوى وعلى ضمانتى ان شاء الله

رد: صلصلة البتزا
 

شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي